葱香芝士面包做法

2020-03-30 16:03:41

葱香芝士面包做法

高筋面粉 适量

普通面粉 适量

鸡蛋 适量

牛奶 适量

酵母粉 适量

黄油 适量

芝士碎 适量

蛋黄酱或者沙拉酱 适量

葱花 适量

把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

等揉成面团时,放入黄油继续揉

待面团发酵至2~3倍大就可以了

把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团

擀成片,放上肉松或者培根

卷起来,放在面包模中

放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵

发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎

挤上沙拉酱和番茄酱

撒上葱花

放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟

完成

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