葱香芝士面包

2020-02-20 04:37:21

葱香芝士面包是一道面包类美食,以芝士、高筋面粉等为原料,以盐、细砂糖等为调料,该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成。

高筋面粉 300克

普通面粉 100克

鸡蛋 一个

糖 50克

盐 2克

酵母粉 6克

牛奶 100克

温水 适量

番茄酱蛋黄酱或者沙拉酱 适量

黄油 30克

芝士碎 适量

葱花 适量

鸡蛋刷表面用 一个

把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

等揉成面团时,放入黄油继续揉至

待面团发酵至2~3倍大就可以了

把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团

擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔

卷起来,放在面包模中

放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎

挤上番茄酱撒上葱花

挤上蛋黄酱或者沙拉酱

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